Snacks d’automne, classement


Illustration photo : La coupe ; Photos : Getty Images ; Oréo

L’automne a beaucoup à offrir en termes de nutrition. C’est la période de l’année où les aliments et les boissons les plus chaotiques et les plus controversés sont connus. Aussi à cause des récoltes, tout le monde se met à parler de légumes racines et vous pousse à faire des soupes avec des mixeurs plongeants. Vous vous préparez à créer cinq pages de Thanksgiving différentes en une journée. C’est épuisant, pour être honnête.

Les collations d’automne sont une courte pause de la pandémie culinaire des mois d’automne. Les collations sont faciles et vous pouvez les grignoter tout en chargeant votre panier virtuel de pulls Swiftian. Le meilleur type de collation d’automne a un peu de croquant, un peu vif et une bonne quantité d’énergie pour vous aider à traverser les périodes chaotiques de l’année. Permettez-moi de vous présenter une collation d’automne qui peut faire tout cela et plus encore : les graines de citrouille.

Pour être clair, je ne parle pas de ces graines de citrouille vertes dans les bars à jus et à salades appelées pepitas, qui ne sont en fait que l’intérieur nu de leurs homologues plus savoureux. Avant que leurs coquilles ne soient retirées, les graines de citrouille sont plus grosses et blanches, tout comme elles ont l’air lorsqu’elles sont retirées de la graine de citrouille intérieure. Cela signifie que vous pouvez les retirer directement de votre future citrouille-lanterne, les recouvrir d’huile et de sel et les glisser dans le four pour les faire frire. C’est ça! Maintenant, vous avez de la nourriture pour les longues et froides turbulences de novembre.

Bien que les graines de citrouille viennent en premier, j’ai pris la liberté d’évaluer d’autres collations d’automne qui sont inférieures mais qui valent toujours la peine d’être mangées dans les semaines à venir.

Les pommes ont un goût assez médiocre et elles ont un goût pire à l’automne parce que vous en avez cueilli trop et que vous avez stressé pour les préparer toutes avant qu’elles ne pourrissent. La meilleure façon d’utiliser les pommes d’automne est de les montrer à tous ceux que vous connaissez dans de petits paniers-cadeaux, ce qui est à la fois charmant et un excellent moyen de se débarrasser des pommes.

Les érables sont disponibles toute l’année, mais l’érable est inexplicablement une saveur d’automne, même si les érables sont exploités au printemps. Quoi qu’il en soit, les saveurs d’automne sont une question d’esprit, pas de logique. Ces petits gars ont de jolies formes de feuilles et sont un moyen astucieux de mettre un morceau de sucre dans votre bouche. Mais même pour ceux d’entre nous qui les aiment, un est plus que suffisant, ce qui n’est pas idéal pour une collation.

Bien que je sois sûr que les pommes au caramel ont bon goût, je ne peux pas parler de leur goût car je n’en ai jamais mangé une bonne bouchée. Les pommes au caramel n’obtiennent aucun point de comestible, ce qui les rend pratiquement inutiles, mais parce qu’elles combinent deux bonnes saveurs et ressemblent à un mariage Etsy sur du crack (dans le bon sens), elles obtiennent un signe de tête symbolique. Si vous avez des instructions sur la façon de manger une pomme au caramel, veuillez contacter.

Comme pour les bonbons à l’érable, soit vous aimez mettre un morceau de sucre dans votre bouche, soit vous ne le faites pas. Si ce n’était pas clair, j’aime ça, et j’aime aussi les bonbons à la cire (voir: Twizzlers) donc le maïs sucré est bon. Cependant, je ne crois pas à l’ajout de bonbons au maïs aux friandises sucrées, peu importe à quel point il est mignon. Je ne peux mettre autant de sucre dans ma bouche à la fois.

Ce ne sont que des oréos ordinaires de couleur orange, mais les aliments colorés sont toujours meilleurs que les aliments non colorés, et les oréos ne sont jamais amusants. Lady Gaga le savez, et vous devriez le faire aussi. De plus, ils sont végétaliens, ce qui est effrayant!

Malgré ce que vous avez pu entendre, les beignets au cidre de pomme sont à la fois délicieux et très spéciaux. Sans eux, l’automne n’est rien. Non, ils n’ont pas le goût du vrai cidre, mais ils vont très bien avec, et aucun Herbstkrapfen ne devrait être consommé sans une boisson confortable. S’il s’agissait d’un classement des boissons d’automne, le cidre de pomme viendrait en premier (l’épice de citrouille a bon goût, mais est trop controversée).

Que dois-je dire d’autre sur les petites mais fines graines de citrouille ? Celles-ci ne coûtent littéralement rien si vous avez déjà acheté une citrouille, et elles sont durables si vous envisagez de la sculpter. Ils sont faciles à préparer et savoureux à l’infini, un peu comme ces torréfacteurs géants de préparation de repas, mais moins tristes et plus croustillants. Le seul inconvénient est que vous devez passer au crible de la citrouille pour les pêcher, ce qui est dégoûtant mais aussi satisfaisant.

Une fois qu’elles remplissent votre maison de leur arôme salé et huileux, vous pouvez garder les graines de citrouille scellées dans un sac pendant des semaines. Maintenant, vous avez la petite collation parfaite à jeter d’une poignée à votre bouche lorsque vous les passez dans la cuisine par une morne journée d’automne grise. Je vous en prie!

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