Les mariages sont de retour et Bayview Catering peut vous aider à dresser votre table


Wles cloches d’edding sonneront cette saison… et sonneront, sonneront et sonneront ! Peut-être pour rattraper l’année et demi passée quand ils se sont tus. Les traiteurs, les établissements, les planificateurs et toutes les personnes impliquées dans l’aide à ceux qui disent « oui » connaissent déjà une hausse des affaires et se préparent pour certaines de leurs saisons les plus chargées de leur histoire. vétérans bien aguerris, Traiteur Bayview d’Olympie, est prêt pour la ruée, car ils ont rassasié le ventre de la mariée, du marié et de tous leurs invités au cours des 40 dernières années.

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Les cloches du mariage sont dans l’air, et l’embauche de Bayview Catering permet une journée spéciale sans stress. Photo publiée avec l’aimable autorisation de Bayview Catering

Kelly Young, chef de Bayview Catering et employée de Storman depuis plus de 25 ans, dit qu’ils ont été inondés d’appels pour la restauration de mariage, les remises de diplômes et les célébrations de la vie parce que les gens ont dû reporter ces choses l’année dernière. « Ils devraient recevoir leurs commandes tôt ! » Elle ajoute.

Service de restauration complet

Bayview Catering propose une restauration à service complet, ce qui signifie qu’ils livreront la nourriture à votre lieu dans le comté de Thurston et les régions avoisinantes, ainsi que la mise en place, le nettoyage et même le service de la nourriture. Il existe également des compléments comme la coupe de gâteaux et le service de champagne qui rendent votre journée spéciale sans stress et inoubliable. Kelly dit qu’ils peuvent travailler avec votre budget et proposer un plan qui marie parfaitement leurs services à votre événement.

Au cours des premières étapes de planification, Bayview Catering propose une consultation gratuite et son organisateur peut vous conseiller sur des sujets tels que les lieux recommandés, l’équipement, la nourriture, les boissons, les divertissements, la musique, la budgétisation, les invitations/publicité, le stationnement/l’accès, l’inscription des invités et l’hébergement.

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Bayview Catering peut même fournir le gâteau de mariage ! En s’associant au département de boulangerie de Ralph’s et de Bayview Thriftways, toutes les entreprises de Stormans Inc. parapluie faire de votre événement un arrêt unique. Photo publiée avec l’aimable autorisation de Bayview Catering

Les draps et l’équipement/les décorations ne sont pas inclus dans les emballages de nourriture, mais Bayview Catering vous recommande de contacter Célébrations : le magasin de fête pour tous vos besoins de location événementielle. Celebrations est le premier magasin de location d’événements et de fêtes de South Sound et appartient à la famille Storman depuis quatre décennies. Pour plus d’informations sur les célébrations, consultez cet article de ThurstonTalk à propos d’eux.

Menus

Il est de tradition que les invités au mariage partagent une sorte de repas de célébration avec les nouveaux mariés, et Bayview Catering propose plusieurs options.

les Forfait Réception de mariage Bayview est ce que Kelly décrit comme un tarif plus léger et complète un mariage l’après-midi ou plus tôt. Vous avez le choix entre trois niveaux différents d’aliments de style buffet : Primo, Special et Deluxe. Ils proposent tous un assortiment de viandes et de fromages tranchés, des petits pains et des pains à cocktail assortis, une salade de pommes de terre rouges tranchées, une salade de pâtes gastronomique, des légumes frais avec trempette ranch et des fruits de saison frais et tranchés.

Selon votre forfait, choisissez parmi deux ou plusieurs protéines parmi de délicieuses boulettes de viande cocktail, des mini quiches, des brochettes de poulet teriyaki, des pilons de poulet, des côtelettes de porc, des œufs farcis, du pâté de saumon fumé avec des craquelins ou du saumon poché froid.

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Les plateaux de desserts sont toujours l’un des éléments les plus populaires sur un menu de mariage. Laissez Bayview Catering épater vos invités! Photo publiée avec l’aimable autorisation de Bayview Catering

les Forfait choix de la mariée est plus un dîner complet et convient parfaitement aux mariages en soirée lorsque tous les invités s’assoient et partagent le repas du dîner ensemble. Cet emballage permet aux palais les plus exigeants de choisir deux des cinq protéines : poitrine de poulet désossée grillée, filet de saumon au four, longe de porc, poitrine de dinde ou surlonge de bœuf. De plus, trois plats d’accompagnement sont inclus et peuvent être sélectionnés parmi une liste de neuf options délicieuses comme des pommes de terre grelots rôties, des pommes de terre rouges rôties aux herbes, du riz pilaf, une salade de pâtes gastronomique, une salade de pommes de terre rouges, une salade César, une salade verte, des fruits frais de saison et cuits à la vapeur. ou crudités.

Les repas comprennent également des pains rustiques, du pain à l’ail ou des petits pains fraîchement sortis du four et du beurre. De plus, Bayview Catering peut également répondre à des besoins diététiques particuliers, et Kelly n’est qu’à un coup de téléphone pour mettre la table pour le grand jour.

Des critiques élogieuses

Bayview Catering obtient 5 étoiles sur Google, et vous pouvez lire ce que les autres ont dit à leur sujet sur leur site internet. Mais c’est cet avis sur Le noeud, un site Web de mariage populaire, qui énonce avec tant d’éloquence tout ce pour quoi Bayview Catering est connu :

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Bayview Catering peut travailler avec votre budget pour votre événement. Vous en rêvez, ils lui donnent vie. Photo publiée avec l’aimable autorisation de Bayview Catering

«Nos désirs ont été définitivement entendus et respectés, et on nous a offert des conseils et des options sur les détails dont nous n’étions pas sûrs. Je ne peux pas en dire assez sur leur service client! Le jour de… le personnel qui a travaillé à notre réception était rapide, organisé, joyeux et très accueillant pour nos invités. Ce que j’ai le plus apprécié, c’est l’effort supplémentaire qu’ils ont fourni pendant le nettoyage (car j’étais épuisé à la fin de la nuit). Nous avions loué des assiettes, des couverts, etc. de Celebrations in Olympia. Je pensais devoir tout rincer et tout préparer pour le ramassage, mais le personnel de Bayview est intervenu et a tout fait! Le nettoyage après la réception a été achevé en moins d’une heure (et cela comprend le démontage de toutes les décorations, le linge de maison, la réorganisation de la chambre, etc.). Et la nourriture… un délice !!! Et joliment présenté. Nous n’aurions pas pu être plus satisfaits.

Alors, que vous sonniez la cloche d’un mariage cette année ou la cloche d’un dîner pour une réunion tant attendue, laissez Bayview Catering faire la cuisine et vous en profiter. Après tout, ça a été une longue année…

Situé à l’intérieur de Bayview Thriftway
516 Quatrième Avenue Ouest, Olympie
planner@bayviewcatering.com
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Impression conviviale

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