« Les clients recherchent des produits et services respectueux de l’environnement »


Kamaljit Singh, directeur général, Hyatt Regency, Amritsar partage les défis et les opportunités de l’industrie hôtelière dans la ville de Golden Temple, ainsi que quelques informations précieuses sur le service client, le séjour et la durabilité

Depuis plus de 13 ans, cet hôtelier talentueux et accompli a fait ses preuves dans la gestion de l’expérience client, les opérations hôtelières, la gestion financière, les opérations F&B et la direction d’équipe. En tant que directeur général par intérim du Hyatt Regency, Amritsar, Kamaljit Singh est chargé d’assurer la génération de revenus et l’optimisation des bénéfices ainsi que la satisfaction des clients. Dans une interview avec BW HOTELIER, l’hôtelier expérimenté parle des défis et des opportunités de l’industrie hôtelière à Amritsar ainsi que des informations précieuses sur les services aux clients, les séjours et la durabilité.

Sur le marché de l’hôtellerie à Amritsar
Après l’invasion de Covid-19, l’industrie hôtelière est devenue plus axée sur les affaires. Pour tout hôtelier, le défi en constante évolution est d’optimiser l’expérience client et de s’assurer que les attentes des clients sont satisfaites à tout moment.

Pour le positionnement Hyatt Regency
Ces dernières années, l’hôtel s’est positionné à la fois comme une destination de loisirs, familiale et MICE car la ville est avant tout une destination de pèlerinage. Le Hyatt Regency Amritsar offre un environnement contemporain avec des équipements de luxe, de confort et de luxe comme sa marque interne Shanti Spa, qui emmène les clients dans un voyage holistique de bien-être et de découverte de soi ; la zone pour les adolescents et les enfants pour les plus jeunes ainsi que les expériences de loisirs organisées qui garantissent un mélange pour tous les voyageurs nationaux et internationaux. Avec plus de 14 000 m² d’espace de conférence, l’hôtel propose des salles de réunion ultramodernes pouvant accueillir jusqu’à 800 personnes. La salle de bal Regency et le jardin Regency sont des endroits parfaits pour des réceptions de mariage personnalisées.

En tendance à rester
Depuis que les restrictions liées à la pandémie ont été assouplies, l’industrie hôtelière a connu une augmentation de la demande d’hébergement dans les hôtels. Étant donné qu’il existe encore de nombreuses restrictions sur les voyages internationaux, de nombreux touristes indiens trouvent pratique et sûr d’explorer leurs options de voyage en dehors de leurs villes, mais principalement à l’intérieur des États. La promotion des séjours s’avère en phase avec la promotion de l’économie locale. Hyatt Loves Local est l’une de ces initiatives mondiales qui a été lancée pour soutenir et s’associer aux petites entreprises, organisations et organisations à but non lucratif locales touchées par Covid-19.

Sur le facteur de durabilité
Aujourd’hui, les clients recherchent des produits et services écologiquement et socialement responsables. Le Hyatt Regency, Amritsar, s’est engagé à étudier comment l’hôtel se procure, utilise et gère les ressources naturelles pour servir les clients. À un niveau plus précoce, nous encourageons l’utilisation de produits locaux pour stimuler l’économie locale. Diverses ressources durables sont utilisées dans l’hôtel pour réduire l’empreinte carbone, telles que : B. l’utilisation de panneaux solaires. Nous avons une usine de traitement des eaux usées qui élimine les polluants des eaux usées et les recycle pour les réutiliser, et une usine de compostage alimentaire qui décompose les déchets alimentaires en compost riche en humus. L’eau recyclée et le compost sont ensuite utilisés pour entretenir les jardins de notre hôtel. Cela garantit que l’eau et les déchets alimentaires sont réduits au maximum et qu’une démarche plus respectueuse de l’environnement est prise en faveur de notre environnement. Nous avons récemment installé PNG et sommes le premier hôtel d’Amritsar à le faire.

À propos des plans d’augmentation de l’utilisation et du RevPAR
À Amritsar, où les voyages d’affaires n’ont pas encore complètement commencé et où les principaux touristes sont à l’intérieur des terres et pendant leur temps libre, le marché est devenu sensible aux prix – l’augmentation du taux d’occupation à côté du RevPAR est le plus grand défi. Avec de légères restrictions de voyage à l’étranger et de nombreuses attractions touristiques ouvertes maintenant, il existe une opportunité pour les marchés de changer à nouveau les tendances.

À propos des stratégies pour augmenter les affaires
Organisez des expériences client sur mesure. Les hôtels doivent regarder au-delà des limites de la brique et du mortier pour comprendre et répondre aux attentes des clients. Relance des expériences de loisirs pour promouvoir le tourisme ainsi que les entreprises locales. En 2019, l’hôtel a introduit le concept d’expériences de loisirs by Hyatt, où un client peut découvrir la véritable âme d’Ambarsar en tant que local et profiter des rues riches sur le plan culturel et historique d’Amritsar.

L’amitié avec les médias sociaux et numériques, devenus centraux dans le monde de la publicité pour les entreprises et l’hôtellerie, ne fait pas exception. Les clients commencent à planifier leurs vacances avec un moteur de recherche, à chercher des inspirations de voyage sur les réseaux sociaux et à lire des critiques en ligne. Les réseaux sociaux peuvent les accompagner tout au long du processus de prise de décision et de réservation. Cela en a fait un outil indispensable dans le marketing hôtelier.

Pour les invités de retour
L’accent est mis sur le fait d’offrir aux clients des moments agréables pour un séjour en douceur avec une réelle attention et empathie. Un client a récemment laissé un commentaire sur une OTA indiquant que c’était sa première fois dans un hôtel cinq étoiles et qu’il se sentait mal à l’aise de parler anglais. Le personnel a chaleureusement accueilli et accueilli le client avec humilité, ce qui a permis au client d’être satisfait de son séjour. De tels gestes, qui sont montrés par les collègues à la maison, font une grande différence pour les invités.

Un jour moyen
La journée commence à six heures avec une routine bien-être : une marche matinale de 45 minutes ou une salle de sport pour rester au frais toute la journée. Un petit-déjeuner léger avant neuf heures et la lecture des e-mails de la veille donnent le ton à un horaire de travail parfait. Les rencontres avec les habitués et fidèles de la marque autour du petit-déjeuner et les échanges de courtoisie commencent le matin. Un briefing avec le chef de service est prévu à 11 heures après le petit déjeuner pour discuter des plans à court et à long terme. Les après-midi sont consacrés à des discussions d’affaires et à des réunions virtuelles pour les prévisions, les flux de trésorerie et les agendas liés aux dépenses. Avec un fort afflux d’événements MICE et non résidentiels, les rencontres avec les invités et les familles ont lieu jusqu’au petit matin. La journée se termine par des visites devant la maison, les espaces publics, le restaurant et le bar pour faire connaissance avec les invités et une équipe pour les opérations du soir.



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