Eco festival, soul food japonaise et Oktoberfest


Week-end : éco festival, soul food japonaise et Oktoberfest

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Visitez Pfaffenthal pour l’EcoFestival, essayez des ramen ou des yakimonos artisanaux au son de la J-Pop à Kyosk ou allez à Clausen en dirndl et en lederhosen

Visitez Pfaffenthal pour l’EcoFestival, essayez des ramen ou des yakimonos artisanaux au son de la J-Pop à Kyosk ou allez à Clausen en dirndl et en lederhosen

Profitez d’un (ish) samedi ensoleillé avec trois festivals à Luxembourg-Ville qui ravissent les papilles, mènent des discussions sur l’avenir écologique du Grand-Duché ou célèbrent une tradition de mariage royal avec de la bière et des grillades.

Organisé par le mouvement écologiste et autour de l’Oekozenter, du restaurant Oekosoph, de la salle Sang a Klang, du parc Odendahl et le long de l’Alzette, et solidaire de la jeunesse pour la grève climatique sur la Gare, ce festival a lieu le vendredi 24 septembre. à partir de 16h et le samedi 25 septembre de 10h à 19h Vous pouvez trouver une carte de la région ici.

Le samedi, programme complet avec musique live, visites guidées, animations pour les enfants, discussions et conférences sur tous les sujets liés à l’écologie, au changement climatique, au recyclage et à l’environnement. C’est un événement déchets verts et CovidCheck, mais si vous n’avez pas de carnet de vaccination ou de test négatif, vous pouvez faire un test sur place pour 5€.

La visite virtuelle 3D vous donne un aperçu de Pfaffenthal au 19ème siècle

La visite virtuelle 3D vous donne un aperçu de Pfaffenthal au 19ème siècle

Photo : Diane Lecorsais

Il existe une visite guidée en réalité virtuelle (en minibus) développée avec la Ville de Luxembourg, qui vous emmène à travers l’histoire du quartier Pfaffenthal et vous plonge avec des lunettes 3D dans les rues étroites du quartier du 19ème siècle avec des images et de la musique laisse à donner vous plonge dans la vie de tous les jours, entre calèches, demeures seigneuriales et casernes militaires de Vauban. Les visites guidées ne sont possibles que pour les personnes de 12 ans et plus. Les plus jeunes peuvent entendre des histoires en luxembourgeois, s’essayer à des ateliers d’artisanat ou assister à un spectacle de pouvoir avec Georges Christen.

Dans l’après-midi, il y a une visite à travers Pfaffenthal à travers les vieilles rues et bâtiments et une autre pour découvrir les herbes et les plantes sauvages.

Vous pourrez également visiter des colonies d’abeilles, découvrir les différences entre l’apiculture biologique et conventionnelle et l’importance de la biodiversité dans le rucher entre le centre et l’Alzette, ou découvrir la faune nocturne de la ville lors d’une visite guidée.

La musique est fournie par le groupe indépendant Seed to Tree, Hannah Ida, Latin Jazz de Marly Marques et le groupe de reggae Le Vibe et Blues / Rock de Heavy Petrol, ainsi que d’autres performances jazz et folk – voir la liste complète des artistes et des horaires ici.

Et peut-être le plus important de tous sont les forums de discussion sur l’agriculture et la biodiversité, les forêts et le changement climatique, l’émergence de développements immobiliers et la manière d’arrêter la montagne de plastique en croissance mondiale.

Visitez Central Park et Kyosk pour déguster des ramen faits maison du producteur local Manzoku aux sons sélectionnés de J-Pop et de quelques classiques japonais sur grand écran.

Mei Henderson (à gauche) et l'équipe Manzoku servent des nouilles ramen fabriquées localement

Mei Henderson (à gauche) et l’équipe Manzoku servent des nouilles ramen fabriquées localement

Photo : Mansoku

Ce n’est pas un matsuri (fête ou fête japonaise), disent les organisateurs, mais ils espèrent en avoir une version plus grande l’année prochaine. En attendant, offrez-vous des brochettes de yakimono grillées (poulet et végétarien) du chef Kyosk Nuno ou Sando (sandwichs japonais), tandis que la tente Manzoku propose des ramen miso aux aubergines marinées et des ramen Tokyo Shoyu au poulet, accompagnés de kimchi épicé maison. Vous pouvez choisir de la bière artisanale japonaise ou du saké pour le laver.

La culture asiatique sera en toile de fond, avec notamment l’anime japonais du Studio Ghibli sur l’écran extérieur (avec du pop-corn miso à grignoter) et un mélange éclectique de J-rock et de J-pop sur les haut-parleurs.

L’événement débute les 25 et 26 septembre à 12h00 et se termine le samedi à 21h00 et le dimanche à 19h00. Il s’agit d’un événement CovidCheck, mais des tests antigéniques rapides sont disponibles sur place.

« Kyosk a accueilli ce festival de cuisine japonaise authentique avec une réception japonaise authentique », a déclaré Mei Henderson, copropriétaire de Manzoku, ajoutant : « Notre personnel de service comprend un certain nombre d’étudiants japonais qui étudient à l’Université du Luxembourg.

Même si ce n’est pas encore le mois d’octobre, il est encore temps de mettre des dirndls ou des lederhosen et d’essayer beaucoup de bière.

Bar manager Christian Zirwes en costume d'Oktoberfest

Bar manager Christian Zirwes en costume d’Oktoberfest

Photo : Pedro Sampayo Ribeiro

Munich, la patrie des Wiesn, chasse Therese von Sachsen-Hildburghausen lors de son festival annuel, qui commence toujours le troisième samedi de septembre, et lors des célébrations de 1810 pour le mariage du roi Louis Ier.

Bien que le festival de Munich ait de nouveau été annulé cette année, à partir du vendredi 24, DJ Stanko, DJ Hoffmeister, DJ Oli, Becki & Schantzesi et DJ Maji. Dans le cadre des célébrations, Miss et M. Oktoberfest seront également élus.

« L’Oktoberfest est une tradition dans notre brasserie depuis 10 ans, où nous servons notre bière Clausel nichée dans des cruches bavaroises d’un demi-litre et d’un litre. Vous pouvez vous attendre à des plats bavarois-luxembourgeois tels que le jarret de porc, la viande grillée et les kniddlen au bacon », explique le directeur général Christian Zirwes.

Les stations CovidCheck fonctionneront pour un petit droit d’entrée jusqu’à 3h du matin ou quelques euros en plus pour un test d’antigène et l’entrée jusqu’à 1h du matin.


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