Canapés à la gelée d’anguille et chevreuil : le n°10 accueille les plus grands noms de l’industrie | Entreprises


Boris Johnson recevra lundi soir 20 des chefs d’entreprise les plus influents du monde alors qu’il les appelle à donner à la « Grande-Bretagne mondiale » un « coup de pouce » alors que la Grande-Bretagne émerge de la pandémie de coronavirus et de la vie en dehors de l’UE.

Parmi ceux qui s’asseoiront pour le dîner de pouvoir avec le Premier ministre au n°10, il y aura le patron de Goldman Sachs, David Solomon ; Jamie Dimon, PDG de JP Morgan ; Jes Staley, le patron de Barclays ; et le fondateur de Microsoft qui est devenu un activiste de la crise climatique, Bill Gates.

La cuisine exclusive, préparée par le chef trois étoiles Michelin Claire Smith, démarre un Sommet mondial de l’investissement avec environ 200 chefs d’entreprise invités à rencontrer la reine au château de Windsor mardi.

Parmi les autres grands noms invités au dîner de Downing Street figurent Larry Fink, le milliardaire patron de la société d’investissement BlackRock ; Stephen Schwarzman, PDG de la société de capital-investissement Blackstone ; Ana Botín, la présidente de Santander ; le patron de BT Philip Jansen ; et la ministre des Affaires étrangères Liz Truss.

Smyth, qui a accueilli le mariage du prince Harry et de Meghan en 2018, a été chargé de préparer un menu des « meilleurs produits britanniques ».

Les convives sont choyés avec des canapés à base d’anguille en gelée, un parfait de foie de volaille, des gougères de potiron et de truffe blanche. Il suit Smyths Démarreur signature à base de pommes de terre et d’œufs, un plat principal à base de gibier à base de whisky de 16 ans, et une meringue citron et poire en dessert.

Un autre dîner pour les chefs d’entreprise qui n’ont pas atteint le top 10 de Johnson sera organisé en même temps par le chancelier Rishi Sunak et William Russell, lord-maire de Londres, au Guildhall de la City de Londres.

Mardi, le groupe élargi de chefs d’entreprise se réunira au Science Museum pour la conférence sur l’investissement destinée à «alimenter» l’intérêt mondial pour le Royaume-Uni et ses ambitions de diriger l’économie verte avant la conférence Cop26 à Glasgow, qui commence le 31 octobre.

Anne-Marie Trevelyan, la nouvelle ministre du Commerce international, ouvrira le sommet, suivie de Johnson, qui rencontrera Gates. Le porte-parole du Premier ministre a déclaré que Johnson interrogerait Gates sur « la transition mondiale vers les énergies renouvelables et le rôle du secteur privé dans la lutte contre le changement climatique ».

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Trevelyan a déclaré: « Ces géants de l’entreprise montrent comment le Royaume-Uni utilise l’investissement pour se consolider en tant que superpuissance scientifique et technologique et leader des technologies vertes avant la Cop26. »

Plus tard mardi, l’élite des affaires sera conduite à une réception organisée par la reine au château de Windsor pour prendre un verre dans la rue et la duchesse de Gloucester et le prince Michael de Kent.

« L’objectif du sommet est d’obtenir des milliards de nouveaux investissements internationaux pour soutenir le plan en dix points du Premier ministre pour une révolution industrielle verte », a déclaré le porte-parole du Premier ministre.

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